八幡こどものひろばの1年の締めくくりは
くいしんぼ探検隊「手打ちそばをつくろう!」です。
日時 12月12日(日)10時~13時
場所 八幡市生涯学習センター2F調理室
講師 鶴見達也さん
参加 16組 どなたでも
(一応、小学生の体験行事ですが、大人もOK。幼児も親子参加でOKです)
参加費 一組1000円 (300g3人前のおそばを作ります)
手打ちそば体験はここ数年、あちらこちらで見かけるようになりましたが、八幡こどものひろばが「手打ちそば体験」をはじめて今年で9年目。
毎年、参加する子どもたちもですが、大人もびっくり!講師手作りのおそばを試食すると目からうろこ、おそばを生まれて初めて食べた気分になってしまうほど、とにかく「うまい!」
作り方も、そば職人と同じ作り方、こどもだましではありません。(けれども、ご心配なく、幼児でも大丈夫、ちゃんとそれなりに出来ますよ。)
粉は指定の粉を調達、だから、どうしても、参加費がやや高くなってしまいますが、ご勘弁ください
教えてもらって打ったオンリーワンのおそばはその場でゆでて、昼食代わりに試食します。3にんまえ完食するひともいますよ!
挽きたてのそばの粉をこねるとなんともかぐわしく、おそばの粉って、こんな匂い、こんな手触りがするんや、捏ねると色が変わってくる、それも不思議です。
年末でお忙しいでしょうが、ぜひともご参加ください。
申し込みは
NPO法人京都八幡こどものひろば yawata※kodomo-hiroba.net まで
(迷惑メール防止のためアドレスの一部を変更しています。※印を@に変えて送信してください)
お名前、年齢、ご住所、ご連絡先を明記の上、メールでお願いします。
日程が迫っていますが、まだ大丈夫です。
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